設備紹介equipment

虫やホコリなどの進入を一切許さないクリーンルームです。特に高い精度の衛生管理が要求されるラインに設置されています。

防虫、防菌、殺菌、防カビなど、衛生上の問題を考えた特別な塗料を床面に使用しています。もちろん人体や食材にはまったく無害です。

食品工場は高温多湿になりやすく、放っておくと至る所にカビか繁殖します。アイン食品の工場の壁面や天井は殺カビ・防カビ処理が施されています。

工場内に毛髪やホコリの混入を入口でシャットアウトするために、クリーンゲート（エアシャワー）を設置しています。

熱湯洗浄、高圧洗浄、フォーム洗浄など、それぞれの設備や場所に合わせた洗浄を専門業者に依頼して行っています。

工場内に飛翔性の昆虫が進入しても、数ヵ所に設置された光学誘虫方式の捕虫システムで確実に捕獲。人体や食材にはまったく無害です。